ENTRADAS
$170 – Papas House
Deliciosas papas a la francesa, bañadas en mantequilla, ajo, perejil y queso parmesano con dip de ajo, espolvoreadas de tocino crocante.
¡Por $50 más agrega carne pulled pork o brisket con BBQ!
$170 – Guacamole con panceta de cerdo
Delicioso guacamole de la casa acompañado de panceta de cerdo y totopos con una salsa de frutos rojos con chipotle
BRUNCH DE LA CASA
$220 – Sándwich de Pastrami Gourmet
Pan rústico + pastrami casero + mostaza Dijon + queso suizo, viene con papas fritas y kétchup de la casa con un toque de sriracha.
$170 – Torta de picaña
Picaña ahumada y chorizo argentino: acompañado de Guacamole y dip de ajo. Bañado en salsa chimichurri y salsa habanera. Todo un éxito de tiktok gastronómico.
COSTRAS
Tortilla de queso crujiente o semi crujiente, con guacamole y carne de tu elección
En $95 lleva tu costra de:
- Pork Belly
- Chistorra
- Chorizo Argentino
En 120 lleva tu costra de rib eye.
*Incluyen papas a la francesa
ESPECIALES
$215 – Texas Slider (Hamburguesa)
210 Grs de Brisket al estilo Texas, con salsa BBQ ahumado por 12 hrs, topping de Coleslaw, Pepinillos, todo sobre un sabroso pan de pulque acompañado de papas a la francesa.
$185 – Pulled Pork Slider (Hamburguesa)
210 Grs de Pulled Pork, con salsa BBQ de la casa, topping de Coleslaw, Pepinillos, todo sobre un sabroso pan de pulque, acompañado de papas a la francesa.
$375 – Aguachile Negro de Rib Eye
Rib eye, acompañado de una salsa de la casa, con mango, acompañado de tostadas.
$395 – Rib Eye
400 grms de Rib Eye, al término elegido, acompañado de pan de ajo con chimichurri, cebollas, chiles toreados y guacamole de la casa.
$380 – New York
400 grms de New York al término elegido, acompañado de pan de ajo con chimichurri.
COCTELERÍA DE AUTOR
$120 – Huele de Noche
Es un cóctel que embriaga el olfato y la boca, te hará sentirte como una Diosa.
Ingredientes: Sirope de rosas, Lima, Naranja y una American Wheat.
$125 – St. Cristóbal
Es un cóctel refrescante, una mezcla para los amantes del vino y la aventura.
Ingredientes: Vino caliente Alemán, naranja, mango, limón y miel de agave.
$130 – Basilisco
Este cóctel es una mezcla de ambrosía, poder y sabiduría en cada trago.
Ingredientes: Sirope de Té verde con Albahaca, albahaca, limón, y una Pale Ale.
$160 – Perfume de Violetas
Este cóctel es afrodisiaco, es para los amantes de la belleza y del placer, un auténtico adonis para los que lo beben.
Ingredientes: Limón, Sirope de Violetas, Galeano, blueberies y un Vino Blanco.
$140 – Sangre Mestiza
Este cóctel es una mezcla de latidos, un ensamble de sabores, historia y placeres.
Ingredientes: Jamaica, Sirope de Chile ancho, limón y vino de la casa.
$185 – Carajillo Sypreme
Este cóctel preciado para los amantes del lujo y del mundo, un postre en un sorbo.
Ingredientes: Mazapán, crema de coco, licor de hierbas y una Oatmeal Stout.
Otras bebidas
$35 – Refresco
$45 – Limonada Natural y Mineral
$45 – Cerveza Ultra
$45 – Cerveza Miller
$40 – Cerveza Bohemia (Clara/Obscura)
$35 – XX Lager o Ámbar
$35 – Tecate Light
$50 – Modelo Especial
$20 – Agua Natural
Eventos icónicos
Sabor Sypreme
Desde elegantes salones hasta festivales internacionales, nuestra huella culinaria está en todas partes
CONOCE MÁS
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